美味しいワイン。 一覧

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レストランへ出掛けよう。秋だからさ。

エキサイトブログ(blog)|記事編集////ワインリストを見て、載ってたらテンション上がるワインて、あるよね。昨日、同行営業後の夕食。向か...

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「レチット」 やけど、要 「チェック」!!

エキサイトブログ(blog)|記事編集////今日も、同行営業~ッ!といっても、インポーターの担当さんと、だけどね。モンキエロ・カルボーネの...

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標高500メートルのロゼ。

秋のはじまりも、「ロゼ」がよろしな~。ロザート・トスカーナ2013(レ・チンチョレ)ゲレンデで知り合ったルカとヴァレリア。そのふたりが造るロ...

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誰もが知る曲に、ワインを合わせよう。

////“OP95”2013(コルマーノ)今日はトスカーナな気分。「ドヴォルザークですね。」「お!OP95、ってことは<新世界から>ですね!...

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素晴らしき夜に、乾杯!

エキサイトブログ(blog)|記事編集////写真は、あるお店で出される9月のコース料理のひと皿。「子持ち鮎のスパゲッティ・ペペロンチーノ大...

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予習。

////プンタ・クレーナのワインたち今日のテイスティング風景。来週、この造り手が来日し、同行営業する。恥ずかしながらこの造り手を、僕はほとん...

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続・「赤(あか)と朱(あか)」。

////さてさて昨日の続き~ッ。タイトルを「赤(あか)と朱(あか)」としたのはそれなりの理由があって、ふたつのラベルを比べて頂きたい。画像で...

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赤(あか)と朱(あか)。

エキサイトブログ(blog)|記事編集////サンタ・マッダレーナ・クラッシコとヴェルナッシュ“アルテ・レーベン”フランツ・ゴイェール。エエ...

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シリーズ化なるか!?

ヴァルポリチェッラ“ウナンノ”2014(トラブッキ・ディ・イッラージ)「ウマいけどなぜか売れへん」シリーズ~ッ(泣)なんでやろか?「ペラい」...

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飲みながら、秋を待とう。

ラジオ体操してるねん。毎朝、屋上で。そうするとね、徐々に移る季節を肌で感じられるねん。今朝は、そんな季節の移ろいを感じる、昨日と比べるとほん...

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