楽しいイベント。 一覧

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11月14日(月)はワイン会 ♡

ワイン会リストの表紙。あ、見たらわかりますな。昨年までは18のインポーターにご参加頂いていた。今回は、15社(プラス、チーズw)何故減ったか...

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中世へタイムトリップ。

今読んでいる本。久々に行った本屋さんで、一冊だけ残っていた。美術という視点でヴェネツィアを眺める。ヴェネツィア共和国のワインの味わいは、これ...

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お仕事体験。

自分の経験のため、昨夜は店長不在のレストランの「お留守番」をさせてもらった。大いに勉強になった。仕事柄、一般の人と話す機会が少ないので、専門...

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フライトチケット。

さぁ今年も動き始めたよ~ッ!アヴィノフェスタ。第7回目となる今年のテーマは、「ヴェネツィア共和国」。そう。先日開催された「地域別試飲会<ヴェ...

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セミナーでは聞けない話。

生産者来日に伴い、メーカーズランチ~ッ!今回は、↓イタリアワイン界のヒュー・グラント(オレ調べ)こと、シチリア島「プラネタ」から、アレッシオ...

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ブームになるかも 「ヴェネツィア共和国」。

地域別試飲会「ヴェネツィア共和国」へご来場頂いた皆様、ありがとうございました。並びに、ご協力頂いたインポーターの皆様、ありがとうございました...

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明日は ヴェネツィア!

いよいよ明日ですね。「ヴェネツィア共和国」。自称「雨オトコ」が多数いる中、どうやら明日は、自称「晴れないけど雨は降らないオトコ」の優勢のよう...

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おすすめプラン。

色んな表情を持つ共和国、ヴェネツィア。地域別試飲会では、飲む順番はお客さんに決めてもらっています。当日の試飲リストはもちろんありますが、それ...

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情報更新のすゝめ。

<テイスティング能力の向上><地域ワインへの深い理解>これは、エノテカビアンキが主催する「地域別試飲会」のコンセプト。<テイスティング能力の...

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ここは共和国、ヴェネツィア。

グランクリュ、「フォスカリーノ2014」。イナマとアンセルミ。6月15日の地域別試飲会「ヴェネツィア共和国」では、このふたつを比較試飲できた...

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