セールスポイント。 一覧

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11月14日(月)はワイン会 ♡

ワイン会リストの表紙。あ、見たらわかりますな。昨年までは18のインポーターにご参加頂いていた。今回は、15社(プラス、チーズw)何故減ったか...

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素晴らしき夜に、乾杯!

エキサイトブログ(blog)|記事編集////写真は、あるお店で出される9月のコース料理のひと皿。「子持ち鮎のスパゲッティ・ペペロンチーノ大...

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カッリカンテ。

あるお店から、「鮎のグリルルッコラのサルサヴェルデ」このお料理に合うワインを提案してと、依頼があった。補足説明で、・鮎は温かく、ソースは冷た...

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もう秋色なのね。

ワインリスト。できましてん。今回の帯は、やまぶき色。ウチのリストは、3か月に1回更新される。つまり、年4回ね。日本の着物よろしく、「ひとつ先...

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情報更新のすゝめ。

<テイスティング能力の向上><地域ワインへの深い理解>これは、エノテカビアンキが主催する「地域別試飲会」のコンセプト。<テイスティング能力の...

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各種 進物 承ります。

写真は、ある人の依頼でご用意した、結婚祝い用のワイン。お祝い事に酒は欠かせない。特にワインは、贈る相手の人となりを考えプレゼントするものとし...

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エノテカビアンキの セールスポイント。

今日のテイスティング風景。3アイテム採用となった。来月の新着案内を、お楽しみに♡今さらだけど、今日は普段書かない事を記します。そう、タイトル...

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