2016年06月 一覧

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ブルネッロをも凌駕する ロッソ。

通常、「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」は「ブルネッロ」よりも価格が安く、味わいもそれに従う。何事もそうだが、「例外」は、ある。ロッソ・ディ・...

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満足度を高めるなら。

パオロ・ベルタ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ1990(ベルタ)ヴィンテージ・グラッパの最高峰。食後にこれ飲んだら、分かるだろ?

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フライトチケット。

さぁ今年も動き始めたよ~ッ!アヴィノフェスタ。第7回目となる今年のテーマは、「ヴェネツィア共和国」。そう。先日開催された「地域別試飲会<ヴェ...

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イチコロ ♡

マッツォン・ブラウブルグンダー・リゼルヴァ2011(ブルンネンホフ)新着。「マッツォン」を名乗るブラウブルグンダー(ピノネロ)が好きでね。香...

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情報と共に、仕入完了。

今月の目まぐるしい試飲会&食事会で採用となったワインが、続々と入荷。オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ“テッレ・ヴィネアーテ”2013...

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飲み頃 「温度」 を見つけよう。

芳香性に富む赤ワイン、「ルケ」のスペシャリストとして、ウチのリストにも長く掲載している「ルカ・フェッラリス」。彼が造る白もまた、豊かな香りを...

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最強コンビ。

「クチーナ・イタリアーナ・ウエキ」さんで忘れてはならないのが、コレ。↓Cannolidiricottaリコッタクリームのカンノーロ美味しい食...

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セミナーでは聞けない話。

生産者来日に伴い、メーカーズランチ~ッ!今回は、↓イタリアワイン界のヒュー・グラント(オレ調べ)こと、シチリア島「プラネタ」から、アレッシオ...

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ブームになるかも 「ヴェネツィア共和国」。

地域別試飲会「ヴェネツィア共和国」へご来場頂いた皆様、ありがとうございました。並びに、ご協力頂いたインポーターの皆様、ありがとうございました...

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明日は ヴェネツィア!

いよいよ明日ですね。「ヴェネツィア共和国」。自称「雨オトコ」が多数いる中、どうやら明日は、自称「晴れないけど雨は降らないオトコ」の優勢のよう...

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