2015年09月 一覧

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この扉の向こうには、宝物があるねん。

タマルディ2014(モンキエロ・カルボーネ)待ちに待った、という感じの再入荷。きのこが出だした頃に間に合ってよかった。樽を使った白ワインは数...

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味わいを 「絵」 で表現する才能。

スーパームーンを見過ぎたのか、まぁるいものばかり連想してますねん。まぁるいものといえば、おぉ!クルーリのワインたち(左からインツォリア201...

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アヴィノフェスタ。

トスカーナ色に染まった一日。ご来場頂いた皆々様、楽しんで頂けたでしょうか?エノテカビアンキは業務酒販店なので、直接に一般の方からの声が聞けな...

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中央公会堂が イタリアに染まる日。

明後日に迫った、「アヴィノフェスタ」。いよいよですなッ!テーマは、「トスカーナ」だから、主役の一つとなるのはやはり!この地方の華、「スーパー...

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森のメルロは、温かい。

イ・レナイ2006(サンジェルヴァジオ)しばらく欠品していたワインが再入荷。ピサ近郊の森の中に、畑はある。というより、オーナーが400ヘクタ...

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秋の深まりと共に。

不思議と、昨日の記事と同じ銘柄やね。体が欲してるんやね。本能やろか?ロッソ・ディ・モンタルチーノ2005(サルヴィオーニ)価格でいえば、ブル...

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物色その2。 そして思うこと。

ロッソ・ディ・モンタルチーノ2006(シーロ・パチェンティ)これもそろそろ、出してみようか。造り手のジャンカルロさんが来日したのは、昨年の5...

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スペシャル・セレクション 物色。

さぁ!いよいよこの季節がやってまいりました!スペシャル・セレクション。時に、思いもよらぬものが出てきたりするねん。これはキワモンやなぁ。バロ...

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優しい食後酒は、夜の友。

カヴァッリーナ・ビアンカ・ブレンド18(ザーニン)もうひとつの「惚れた」食後酒は、間もなく入荷。人気のため、しばし欠品してますねん。グラッパ...

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新しい出合いを求めて。

新着ワインも、今頃になると新着の気がしなくなる。何故かって?次の新着ワインの検討段階に入っているからやねん。今日のテイスティング風景。この5...

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