2015年07月 一覧

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似た人見つけた。

なんや昨日から、飲みたいワインばっかり物色してるな。ソーヴィニョン2010(ポイェール・エ・サンドリ)通常ならば2014年のヴィンテージが出...

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もっとスプマンテを。

アルペ・レジス2009(ロータリ)関西スパークリングフェス(だったかな?)開催中ですな。FMココロのリスナープレゼント、今日はこのワインだっ...

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仲間入り。

キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ペトレスコ”2008(レ・チンチョレ)ペトレスコは、2009年ヴィンテージから、IGTになる。僕はてっき...

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紫の狼。

バルベラ・ダルバ“ブリケット”2010(カ・ヴィオラ)数日前のテイスティングで採用となったワイン。「エノロゴ・オブ・ジ・イヤー」に輝き、現在...

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お好み焼き。

予告の通り昨夜は、ワインとお好み焼きとのマリアージュ。ここまでワインにカスタマイズされたお好み焼きを、僕は他に知らない。ガヴィウスとの見事な...

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木下くんの同行営業。

カステッロディチゴニョーラのガヴィウス2010とグリニョリーノダスティ20132日連チャンで木下くんネタですな。初めての同行営業とのことで、...

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木下くんのセミナーレポート。

先週初来日し、セミナーと同行営業をしたレ・チンチョレのお二人。先にウチのスタッフ、木下くんが参加したセミナーのレポートが仕上がったので、それ...

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来日ラッシュは今も続く。

どんどん来日。サルデーニャ島、セッラ・エ・モスカから、ルカ・マウリーニさんを講師に迎えてのセミナーに参加してきた。同社の主力となる一連のワイ...

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でけー。 その2。

バルベラ・ダスティ“カ・ディ・ピアン”マグナムボトル2011(ラ・スピネッタ)今売れへんワイン、続々入荷。ハムスターなら、ほっぺたの袋に入っ...

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「パンツァーノ」 という土地ありき。

終日、一緒に走り回った造り手は、トスカーナ州パンツァーノ・イン・キアンティから、レ・チンチョレのオーナー、ルカ・オルシーニさんと、奥さまのヴ...

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